ALIGAL™ 9

Gaz propulseur alimentaire

• Produit conforme aux spécifications E292, HACCP

ALIGAL™, solution Air Liquide certifiée food grade

Applications:
•Gaz garanti food grade dédié au marché des crèmes fouettées et chantilly

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Référence I8002
État physique Gazeux
Densité relative (gaz) 1,53 (air=1)
Densité relative (liquide 1 & 2) 1,2 (eau=1) 1,2 (eau=1)
Poids moléculaire 44,01 g/mol
Connexion Soupap Bouteille: B4-IS 21,7 x 1,814 pas à droite – mâle
N° CAS 10024-97-2
Molécule unique N2O ≥ 99 %
Impuretés (voir tous les détails dans la fiche technique du produit) H2O (5 bar) ≤ 50
CO ≤ 10
NO / NO2 ≤ 5
Couleur Incolore
Odeur Douceâtre
Stabilité 60 mois
Informations complémentaires Produit conforme :
- aux spécifications E942
- en matière de sécurité alimentaire :Food safety management (FMS), incluant :
- les normes HACCP, ISO 22000 et la tracabilité par nombre de lots
- le traitement microbiologique des cylindresCylindres conformes avec la FDA et EC 1935:2004
SÉCURITÉ :


Risques :Peut provoquer ou aggraver un incendie; comburant.Contient un gaz sous pression; peut exploser sous l'effet de la chaleur.Peut provoquer somnolence ou vertiges.
Gamme d'inflammabilité :Ininflammable
TRANSPORT:

Désignation officielle :Gaz comprimé
N°ONU : 1070
Classe ADR :2
Code de classification :2 O

Pictogrammes ADR:
ALIGAL™ 9 ALIGAL™ 9
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